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●獨家合作!台灣美食名店優質餐廳,用心精湛的料理廚藝為之驚嘆
竹露滴清響荷風送香氣
從一米干、碗豆粉開始,雲南道地風味就這樣完整引進了台灣。精湛入心的手藝,帶著濃濃的眷村情感,融入思鄉的媽媽味道,將獨特的中式家常,創意道道令人著迷的特色風味,更使用RealSalt鑽石鹽料理每道食材,不僅展現中國菜的千變萬化,更帶出繾綣亞洲的滿滿情愁。餐前熱梅汁
餐前獻上暖暖的梅汁,酸酸甜甜口感溫潤不澀,格外開胃潤喉,溫熱的香芬,不僅暖手,更給人踏實的優雅感動。招牌冷盤滷
店內招牌特製的冷盤料理,使用人氣經典食材,以特製醬汁與精緻手藝,料理不同的絕頂滋味,搭配主食享用,不僅開胃,更是不可或缺的傳統美味。雲南酸筍燜牛肉
美味飄香15年的拿手招牌菜,看似簡單的道地傳統料理,融合草本香氣滿滿豐富肉質的清香口感,使用燜燉技巧,將肉汁與原味完鎖住,飽滿滋味令人餘韻無窮。桔醬雞丁
使用去骨雞腿肉嚴選製作,特別選用關西在地的招牌阿金姐手工桔醬製成,濃郁的桔醬風味,讓雞肉料理增添酸酸甜甜的入味香芬,口味濃郁豐厚、美妙精彩。高湯白菜
使用雞高湯費時熬煮新鮮白菜,口感滑順無纖維的嫩度,保留鮮脆的滋味,加入濃郁的湯汁香氣,熱熱嚐更能感受清香在口的豐富層次,自然清香好味。破酥包子
滿滿豐富內餡,緊緊包覆芝麻與豆沙兩種口味,濃濃的香氣,口感紮實入味,感受內餡在口中緩緩化開,不乾澀的滑順滋味,好食度百分百。濟南甜沫
甜沫是山東濟南漢族傳統名點,大眾粥類美食。泉城二怪之一,是一種以小米麵為主熬煮的鹹粥,又俗稱之為「五香甜沫」。濟南小吃中,甜沫是最具特色的招牌名優小吃。自製優格
使用活菌完整製作,自製自調的醇郁口感,絕對私房的典藏滋味,酸甜優格清香,為你餐後帶來更精彩豐富滿足,每一口都嚐進心坎裡的美好。餐後現打蔬果汁
有別於餐前的溫熱梅汁,餐後奉上新鮮現打蔬果,調合口中酸鹼,豐富的蔬果原料,口感優雅清新,不僅順口無負擔,更帶給你輕盈舒適的好味道。
門前翠綠庭院,美味精湛別有洞天
【荷風中國菜】是一家以雲南小吃、川菜、創意家常菜為料理的主題特色餐廳。主廚是一位手藝極好又時時研究自創菜的川菜師父,再加上餐廳門前有一個小庭院,還有一個小荷花池,簡約現代中國風的視覺環境令人耳目一新,用餐環境與潔淨與貼心的服務更讓來此的顧客倍感溫馨。
誠懇接待每一位客人是絕對堅持的經營準則,不僅服務貼心親切,更用心塑造品味清新的中餐廳格局,讓人到此感受極度尊榮的招待禮遇,更能愜意享受美好的享食品質,讓客人感受舒適忘憂、賓至如歸。
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